吃到深處無怨尤の紅小茶

悅品中餐廳 Hotel dùa
高雄市新興區林森一路165號3F
am11：30-pm14:00 pm05:30-pm09:00
(07) 272-2998
陰錯陽差跟幾個友人尚未一起來悅品，趁著回南部欣賞鹿耳門煙火之餘排了這頓午餐! 
幾次用餐知道悅品不限時，所以開店首輪訂滿後就只能現場候位，避免不確定的等候時間，早早訂位放心許多。
香片
茶資忘了XD.. 反正不貴，一樣常有的鐵觀音等茶都有，但依舊先選接受度最高的香片。
悅品大餐港點類都有，菜色之多....至今也只嚐了部份。 悅品出餐算滿快，加上一伙人閒話家常 ...菜分兩次點，免得擺一桌冷菜就不美味。
炭火烤乳豬 $480 ♡
皮豬烤得酥脆，不過油，不差。
蘿蔔絲酥餅 $105/份 (照片為兩份)
第一次點，餅酥，但裡頭蘿蔔絲甘甜度低，不禁想念在吉品吃到的! 
蜂巢芋泥角 $105/份 ♡
淡淡芋頭香，酥而不油。
蜜汁叉燒酥 $95/份 ♡
韭黃炸春捲 $75/份 (照片為兩份) ♡
外酥內微溼的內餡，少量肉絲提點鮮味，沾點梅林醬，一直都很喜歡這道。
椒鹽焗排骨 $300 ♡
骨頭肉不需太費力就能咬下，上頭蒜酥椒鹽乾爽，口味稍重是一定的，但卻很開胃。
脆皮炸子雞 $420(半隻)
皮的水準是不錯，但溫度不足讓雞肉反倒顯得乾柴，可惜。
創新廣炒麵 $260
過去以兩面煎到焦黃的麵條，淋上帶點芡汁的海鮮料，這的做法有如巢狀，當天選的是蠔油汁 (另有 酸甜汁或 咖哩汁可選)
糯米珍珠丸 $75/份 ♡
純粹個人喜愛糯米類食物XD
南瓜蒸肉排 $95
骨邊肉軟嫩，味道不錯，但我還是愛豆豉氣味豐厚一些的做法。
晶瑩蝦餃 $105/份 ♡
自己應該可以吃掉一籠
臘味蘿蔔糕 $65/份 ♡
蠔皇叉燒包 $95/份
金牌流沙包 $95/份 ♡
甜點一號
黑糖薑汁豆花 $240 ♡
甜點二號
飽
參考： [ 高雄 ]

小暫渡米糕
高雄市前金區自立二路19號
(07) 282-5088
老爺麵線臭豆腐
高雄市前金區明星街142號
AM12:00-PM07:00
(07) 286-0028
林家碗粿
高雄市苓雅區光華二路370號
早上到中午
已經習慣台中的生活，但小吃...在腦海裡是無法被取待的，除了跟友人到餐廳，也沒忘了抽空嗑些過去喜歡的美味。
小暫渡這樣的餐點內容，南部較能看見，台中好像...(我是還沒找到)，尤其蟹丸這道小菜，目前台中還不知道哪裡有。
豬舌 / 三色蛋
我好像還要做三色蛋給誰阿吃阿XDDDD
蟹丸 (右)
紅燒肉 / 糯米腸
米糕
滷汁拌米粒，香，微粒帶點黏的口感，簡單乾淨的味道。
滷的香，滷蛋也是有分高低的。
這幾家...大概最有回憶的...就是老爺麵線吧!
小時候...(自己也不年輕了)，記得高中在七賢路補數學，教室位於巷子，當時這家攤子就在一旁，根本沒什麼名字，只知道...要來一份臭豆腐+炸黑論，還有一杯冰涼的紅茶。
酸脆的泡菜，酥而不油的豆腐跟黑輪，豆腐則是我習慣的吃法，直接炸好大塊切成四等份，雖然只是呈現方式不一樣，但剛到台中時真的超不習慣一塊塊直接挖洞淋醬的吃法! ㄏㄏ~只能說小小台灣光這樣的小吃都有不同做法!
醬油辣椒自己來!
(紅茶我就不拍了)....
老哥愛吃碗粿，就帶他來光華夜市吃吃
粿體微Q，加上油蔥蝦米的鹹香，一次兩顆大滿足。
想喝湯，直接跟店員說! 
碗粿都擺在桌上蒸籠架裡，自己動手拿，想吃多少醬自己加! (這的醬不會甜滋滋)
下回應該再多包幾顆回台中回味。
美味小吃...真的需要做的人努力堅持，這樣我們才有口福一直吃。
參考： [ 高雄 ]

紅陶上海湯包
高雄市前金區成功一路266號10樓
am11:30 - pm02:30   pm05:30 - pm09:30
(07) 213-5751
過年尾聲終於有空外食，但也知道...不想辦法訂個位再出門吃飯，撲空或是沒位...甚至排很久都是會發生!
好險...紅陶晚餐比較早的時間還能留位，後面...多半被訂光或只能現場候位。 XD  不過早早五點吃飯...還真不習慣阿))))
PS.沒限時...也是開心，特別問了服務生，很怕又要狼吞虎嚥。
紅陶菜色其實跟吃鼎泰豐差不多 (對我來說)，點些小菜來點湯包，因為人多好辦事，再補個炒飯就剛好飽足 (但...我想吃麵，不過紅陶沒有我愛吃的麵類選擇)
三色干絲 $65
干絲沒擾人的臭味，帶些水份不乾硬，滿好吃，但其餘兩色的增鮮跟提味少了點，美中不足。
涼拌秋耳 $85
若有若無的酸和辣頂在脆口的秋耳之後，調味的濃度較翠園低滿多。
滷花生 (不知道$)
老哥突然想吃..
上海烤麩 $65
味道是也是錯，但本該有的醬濃香甜...在台灣已經調淡許多。
清炒時蔬 $150
薑絲醬油
搭配湯包不能少的。
兩種不同口味的湯包都不錯吃。 
絲瓜湯包 $200 / 8粒
上海湯包 $190 / 10粒
飄香排骨 $135
排骨自己認為紅陶勝過鼎泰豐，不論麵衣或肉質。
肉絲蛋炒飯 $150
當晚最失望，雖然醬香隨著熱氣衝入鼻腔，隨之而來的不是米蛋蔥香，而是令人有點膩的油氣，雖粒粒分明，但米粒沾附多餘油脂壓掉氣味，吃了一小碗就....後悔點了它。
菜肉餛飩湯 $140
油蔥香的湯頭是我的最愛，肉餡帶些菜吃來不會過大負擔! 早知道就來個菜肉餛飩麵....飯就讓它隨風去。
最後離開前補兩個甜點收尾。
赤豆鬆糕 $70 / 2塊
芝麻大包 $40 / 粒
吃完記得收心! 又是新的一年
參考： [ 高雄 ]

悅品中餐廳 Hotel dùa
高雄市新興區林森一路165號3F
am11：30-pm14:00 pm05:30-pm09:00
(07) 272-2998
對悅品有著不錯的印象，價格與整體性都滿能接受，難得一群朋友聚首就相約在此。
金沙嫩雞球 $300
看菜名就知道，鹹蛋黃跟雞肉組成，雞肉表面濕粉漿炸過，高溫煸炒的蛋黃沙裹外層! 雞肉說嫩稱不上，但有著本該有的嚼感。 別忘了趁熱享用那鹹香的調味。
重慶水煮牛 $400
先辣後麻，香氣不錯，但油泡不足，滑嫩質感較差。
乾炒牛肉河粉 $260
醬氣鹹香，不過死鹹。
炭火烤乳豬 $480
薄皮脆，香而不過油，但還未是心中第一。
臘味蘿蔔糕 $65/份 (圖為兩份)
上回吃來糊爛沒香氣，相較這次水份不過多，表皮煎到焦香。
蜜汁叉燒酥 $95/份 (圖為兩份)
水準依舊。
韭黃炸春捲 $75/份 (圖為兩份)
內餡微濕，韭黃香菇等配料淡口鹹味吃來舒服，春卷也炸的不錯!
鮮蝦腐皮卷 $105/份 (圖為兩份)
蝦味豐富，沾點醬油更美味。
晶瑩蝦餃 $105/份
綠湖菠菜餃 $105/份
點個沒吃過的。
蠔皇叉燒包 $95/份
味道不錯，但實在不愛紅通通的色澤。
香茜魚翅餃 $75/份
脆皮鮮蝦腸粉 $168
滑嫩，腸粉內加了層脆皮增添口感。
香煎花枝餅 $105/份
黑糖薑汁豆花 $240
悅品也有這道了。
滿穩定，就會想來坐。
參考： [ 高雄 ]

山上湖胡椒蝦
屏東縣林邊鄉鎮安村永和路19號
pm04:00-pm12:00
(08) 8751171
聽友人說林邊有餐廳吃蝦不錯，但不在活動範圍，遲遲未能試上一次，某次返鄉感謝各路好友相陪先到山上湖這家試試 (因為部份朋友已經到過別家)
隨意點上數盤，到底該點多少...說真的沒概念，反正網友都有推的"檸檬酥蝦" 來個兩盤，其他不同調味的也選一些來吃。
對蝦料理沒概念，算不算超值我沒去想。
麵線
炒水蓮
炒高麗菜
蒜辣蝦
沙茶蝦
檸檬酥蝦
胡椒風螺
味噌蝦湯
要剝蝦，照片隨意按了幾張，連胡椒蝦的影都沒拍到，
簡單結語，蝦熟度控制滿好跟調味厚，該辣該酸該香的都有，包含風螺都有一定品質，
胡椒蝦帶點黑胡椒香氣，蒜辣蝦濃郁帶點辣! 鍋底的蒜頭佐著醬汁焦香...拌麵線更美味了 (但小心蝦鬚會在醬裡)
檸檬酥蝦帶點酸味解膩，是也不錯，但個人偏愛不健康料理，所以帶點辣的幾道蝦料理才是心頭好。
不過沙茶蝦則是香氣取勝，加上不辣，讓對辣只能舉白旗的朋友終於可以大口吃進嘴裡。

Dancing Pig 豬跳舞小餐館
台北市大安區光復南路290巷48號
am11:30 - pm02:30  pm05:30-pm09:30
(02) 2731-6469
耳聞豬跳舞滿久，但吃飯總是一種機緣，到近期友人相約才初訪!
而今晚的主角是預定的烤乳豬，至於其他餐點交給常來的友人點....其他人等著被餵食!
菜單
菜單
菜單
菜單
菜單
一開始先來點蔬菜，免得整晚都吃肉!  沙拉基調滿類似。
生火腿沙拉 $220
有卵小卷沙拉 $260
接著兩個炸物，酥脆口感搭配沾醬都不錯，也終於吃到炸豬耳朵 (聽聞這道菜滿久)，炸的脆，咀嚼時帶有本身的脆口。
黃金薯條 / 松露美奶滋 $180
酥炸豬耳朵 / 酸豆美奶滋 $180
脆皮香烤小乳豬 $7500
主角登場，訂位時店家有說幾點幾分上豬! 大伙已經提早到店等候大駕，當然大份量的餐點需提早預訂。
服務生讓我們端看完它的全貌後XD  會請廚房替我們分切成小塊。
豬皮還沒入口就感受到應該烤得滿脆! 這豬多大不大說小不小，找個10人一起分享，配點其他的菜比較剛好!，才不會一直吃肉。
取塊肉獨照，肉嫩沒太多異味，直接吃就很不錯! 很開心有跟到這團XDD  哀哀叫也是不錯的。
除了身體的豬肉好吃，豬頰肉也沒放過!  (豬耳朵...不知不覺進到我肚子)
爽，一個字
參考： [ 台北板南線 ]

大嗑西式餐館 Ducky Restaurant
台北市中正區濟南路二段18號-3
am11:30-pm02:00 pm05:30-pm09:00
(02) 2394-8810
人多好辦事，這句話許多地方可套用，工作~吃飯~玩樂，我想大概只有把咩用不到 (誤)
來大嗑約4-6人將將好，畢竟菜色適合分食，人再多或再少都不好，同行的茶哥感觸應該最深，畢竟之前他是自己來嗑。
每隔一陣子大嗑會換幾道新菜，因此成行了這局!
菜單 (甜點飲料沒換，只拍其他頁)
酥炸雞翅 $40 (單支)
看來普通，但塞入蒜味卡士達醬如果沒封好，一炸馬上流出! 固定會點，簡單好食。
香料鴨胗炒山蘇 $220
鴨胗辣味與蒜香都入味，不硬老，搭配山蘇組合，看來中式組合味道卻不違和。
碳烤綜合海鮮沙拉附麵包 $280
微辣，老班底，每回都是分食，這次才注意到有小顆淡菜。
炸海鱸魚佐香料茄泥  $250 (好像，有點忘)
店裡牆上別忘了看，會有一兩道daily，當天挑其中一道!
炸魚香酥，炸功不擔心，幾次吃都穩定，底下茄子泥正點，纖維不會過長，也不會打到太細，香料跟一旁的醬汁濃厚，卻不會誰壓過誰。 
爐烤脆皮櫻桃鴨胸佐波特酒花椒醬汁 $480 
之前印象不錯，就想再吃!
自製馬鈴薯泥 $80
細綿的口感，人多..加點它! 配牛頰剛好。
芥末白酒燴牛頰佐馬鈴薯泥和季節蔬菜 $400
疑~上面那應該是青花筍吧!  
蒜味雞汁義大利麵佐炙燒白蝦 $360
咱們沒點套餐，所以沒忘來點麵食，這道也是老班底。
黑胡椒火腿奶油義大利麵佐煙燻風味糖心蛋 $300
之前是培根，這回是黑胡椒火腿，一個是油脂鹹香，另一個則是多了肉本身的香氣，不同時期方式的奶油醬汁做法都滿清爽，
尤其眼睛一亮的是那糖心蛋，可做的不錯!! 
或許不是好到滿分，但這總讓人心情愉悅
是否!?
參考： [  北捷板南線  ]

阿婆麵
台北市大安區和平東路二段96巷12號
週一公休
台北大哥介紹的小吃，到麟光站買完燒餅後順路來這。
畢竟來過幾次，除了桌上的點菜單外，知道可以到門口弄杯茶來喝，有熱有冰的。
最常到這吃的酸菜麵，這次讓給老哥享用，更不忘點上菜單裡的蛋包加菜!
自己試看看醡酸麵，多了更細的豆乾丁，酸菜相較下變成點綴。
或許吃慣單一的酸菜提味，沒那麼愛這樣的組合，但仔細想想，這的酸菜本來就走淡酸清爽的路線，跟西門萬國是完全不一樣的。
多了蛋黃的溫潤，更美味! 但唯一的缺點是蛋包預煮，溫度不足可惜。
吃完乾麵想來點熱湯，可以主動拿碗到廚房!  碗底少許的醬配上熱湯，大哥有教我都有照做。
小菜是必要的，從12點鐘開始順時鐘，天梯 / 嘴邊肉 / 脆管 / 豆乾，
清爽無太多雜味，配上淡口醬油膏。
細麵  醬味 幾口小菜，滿足。
參考： [ 中式 ]    [ 台北文山內湖線 ]

和記豆漿店
台北市和平東路三段463巷2-2號1樓
am06:00 - 售完
(02) 2733-5473
台中沒有喜歡的燒餅店，北上都會寧可早起來碰碰運氣，但和記產能有限，老杯杯一人操作。
三種餅，厚，鹹，甜三種，有什麼就吃什麼，如果真的都沒有...只好吃蛋餅夾油條。
運氣極好，厚燒餅還有!
點了個燒餅夾蛋配碗清漿。
蔥蛋鹹香跟著富有嚼感的餅中，還沒吃膩，當然也希望老杯杯繼續做。
不加糖的清漿，剛剛好!
如果喜歡喝鹹豆漿來這也可來上一碗，加點辣油，好吃。
到店時正巧鹹酥餅要進烤爐，點上幾顆還有燒餅效敬友人。
不得不說，運氣真好~兩個都吃到熱騰騰又有多能帶走。
當然! 自己邊走邊嗑了一個酥香鹹鬆的餅。
科科科~~
參考：[ 中式 ]   [ 台北文山內湖線 ]

老乾杯 (台中店)
台中市西屯區文心路二段209號
am11:30-pm02:30 pm05:00-pm12:00
(04) 2254-9777
老地方吃飯，不過是為了件重要的事而來!!!~~~~
店員好記性，替我們一行人都另給上鹽蔥跟柚子胡椒。 當然XD...還有我一定要的冰水。
生啤酒
飲酒過量 有礙健康 酒後不開車 安全有保障
飲酒過量 害人害己 未成年請勿喝酒
蟹肉酪梨有機嫩葉沙拉
還不賴，難得有沙拉我吃了有喜歡。
有幾位沒在老乾杯吃飯過，所以還是把最常吃的點上~~~說真的我也老狗，就愛那幾樣。
雞肉三種部位拼盤
當然我最愛也只有雞軟骨。
鹽味上等豬五花
飯局主角的滿常點的...小弟也點上。
鹽味橫膈膜
很讚，甜度跟油花都滿讓人滿意。
雞肉釜飯
點基本款給第一次來的友人。飯溼潤度不錯，也不會過軟。
請店員幫我們挑兩塊優的牛排。
當晚開兩小桌，就請店員幫我們烤，哈~我休息一下XD
沙朗芯牛排
貝身肉牛排
熟成冷藏牛舌
其一友人前些日子吃到極不優外加硬梆梆的牛舌，所以加點時提醒我要點它! 當然~~~我也沒忘，因為我自己很喜歡。
鹽味和牛五花
辣味噌澳洲牛肚
一般人可能接近中辣，但其實也不是刺激型的，下酒滿不錯的。
烤之前也問問店員，可以熱一下就吃或烤焦一點，自己喜歡焦一點，把味噌香氣逼出來。
起司番薯燒
我喜歡這個勝過馬鈴薯。
嘿~這晚重點!! 就是為了幫友人慶生，沒想到弄一弄搞了八人小聚，
也謝謝一整晚替我們服務的小愛，還有店長betty的小驚喜！
參考：[ 日式料理 ]