吃到深處無怨尤の紅小茶

老吳臭豆腐
台中市西區篤行路215號
PM03:30-PM11:00左右
0933-402926
臭豆腐我好像在意的不是豆腐本身，通常都是挑泡菜的味道來決定喜好，老吳泡菜不會有明顯菜生味，而且離家不遠，偶爾吃吃。
湯類都不貴，$20，就輪著喝，畢竟吃臭豆腐一份太少，兩份太多!
眼前這碗是水晶餃湯。
加辣，一旁爽脆水份多的小黃瓜絲跟微酸泡菜都不差。
各店炸法不同，有些炸到裡頭氣孔大較酥，有些是炸到外層酥裡頭飽有豆腐部份綿而不緊的口感，老吳應該算後者吧!?
老吳人不少，同條街的丁婆婆也是，但我還是不太習慣~~這種整塊的吃法，可能在我第一次吃臭豆腐就是看著老伯炸好後快刀切四小塊，有酥有軟，加上裝在袋中吸附醬汁跟泡菜汁的美味....哈~~一直到那麼老了還是覺得整塊挖洞很不愛這樣。

老乾杯 (台中店)
台中市西屯區文心路二段209號
am11:30-pm02:30  pm05:00-pm12:00
(04) 2254-9777
忙完，想來點宵夜，踏入坐位區看桌上的醬盤換了。
月型以前台北分店就用過 (所以台北現在也改這樣嗎???)，沾醬三種不變，麻油不在裡頭。
生菜 (可續)
柚子胡椒 (中)  /  鹽蔥醬 (左)，跟服務生要，個人喜好。
至於四個醬盤裡的麻油，詢問了服務生後知道還有，另外給上。 雖然每次沾醬用得不多，但其實這幾年老乾杯的沾醬選動變了不少。 
老乾杯自製泡菜 $100
可以接受的辣度，味道如過往。
蔬菜釜飯 $250
主食。
當天跟米飯滾煮的湯汁淡很多，樣子不變，但味道差了。
牛五花 $420
沒什麼肉甜。
霜降豬肉 $220
相對牛肉，穩定許多。
大蝦 $280/隻
蝦肉脆甜。
主角好像失焦了，沒想到最優的是蝦子。
參考：[ 日式料理 ]

瓦城 泰國料理  (台中三越店)
台中市西屯區台灣大道三段301號10樓
一~五 AM11:00 - PM15:00 / PM05:00 - PM10:00
六~日 AM10:30 - PM10:00
(04)2252-1733
雖瓦城調味不泰，但地點方便，餐點也不會太遜! 相約來吃頓晚餐。
都單點菜跟飲料，沒選套餐。 白飯選泰國米 (飯可續)，每人加$35 (應該沒記措)
新鮮酸子汁 $99
幾道菜都帶點辣，雖不愛酸，卻很解辣! 不同的酸味還滿好喝。
泰國冰奶茶 $99
友人的。
海鮮什蔬沙律 $350
酸中帶辣，開胃。
綠咖哩椰汁雞 $280
微甘，辣度小，一般人都能接受，也是白飯殺手。
嫩烤松阪豬 $380
純粹挑個不同肉類吃，兩種沾醬一重一輕，三人分食既可原味也可沾著吃。
風味椒麻雞 $300
再換個不同做法的菜。
蝦醬高麗菜 $200
不能只有肉，也是要蔬菜。
原味月亮蝦餅 $350
台灣泰菜店的標配XDDD...
上菜依舊很快，也很SOP，泰美跟瓦城價格差不多，我是偏愛泰美! 

上海點心
台中市東區自由路三段85號
am09:00-pm07:00
想買生餃子跑來富台這附近，已經過九點就到一旁的上海點心吃早餐。
肉包個頭小，兩個不多，麵皮入口濕黏，不如過往。
點乾麵，都是因為純粹想吃白麵條，但調味不吸引我。
越來越少來這了。
參考：[ 中式 ]

這幾年茶家跟親友能到齊的日子就是過年，過往端午的粽子也因此挪到年節這幾天吃，三四天家裡沒有白飯，只有大陳年糕 粽子 跟薑汁米粉，也因為自己開始工作後常來不及趕在小年夜前回家幫忙包，只能先拍拍照紀錄回憶! 
蛋黃 香菇 五花肉 還有最愛的開陽跟魷魚乾，粽子還是吃自己家的最開心。

和記
台北市和平東路三段463巷2之1
和記厚燒餅不需要再贅述，網路上資料滿山! 但因為做燒餅就只有老杯杯，產能有限，每爐做的餅不同，燒餅 鹹酥餅 甜餅等，就得看來的時間是否還有，賣光就得問問還會不會做。
這回北上較早，抽了空買塊燒餅夾蔥蛋 (想夾荷包蛋也可)，以往都會配個清漿，哈~畢竟是完美的組合，但想到自己還要跟大胃王會合，簡單吃個餅即可。
有嚼感的餅，麵香，淡淡鹹味跟蔥花，很滿足。
 
可惜，鹹酥餅還在揉麵ing.....
本來想帶幾個回台中。
應該說..燒餅也很帶...但已經賣光了....我是買到倒數第二個。
參考：[ 中式 ] [ 台北文山內湖線 ]

台北市大安區和平東路二段96巷12號
AM06:30 - PM02:30
週一公休
簡單的味道，前陣子北上也都被固定想去的點佔滿，這次趁早排了早餐吃吃。
自己找位置填單。
今天點的菜色都在畫在上頭。
桌邊。
店門口有茶供客人喝，有熱有冷的，自行取用。
小菜兩碟。兩大碟XDDD
豆乾 / 海帶
豆乾乾淨的味道，沒有太多滷包香氣的干擾。
嘴邊肉 / 脆骨 / 脆管 / 滷蛋
醬都已經淋在滷味上，不會重鹹，直接吃都OK。
一湯一乾，大哥選了湯。
酸菜細麵 (大)
我的酸菜麵 (大)
麵條選寬麵，其實細麵寬麵搭酸菜都OK，酸菜微酸清爽，鹹香味的淡色醬汁輕掛麵條不會有太重負擔，和我在高雄常吃的乾麵是不同路線。
另加蛋包。
麵條吃完還有些酸菜，拿到後面烹煮區請店員加個熱湯，暖。
好飽，好滿足，有固定的地方可以吃到喜歡的食物~~真不錯。
參考：[ 中式 ]  [ 台北文山內湖線 ]

大嗑西式餐館Ducky Restaurant
台北市中正區濟南路二段18號-3
am11:30-pm02:00   pm05:30-pm09:00
(02) 2394-8810
菜單：連結
拖鞋麵包 (附十年義大利陳年酒醋) $100
外表偏硬帶點酥脆，大量氣孔的麵包體具有咬勁，裡面還有些黑橄欖，自己滿喜歡黑橄欖，美味自動加分了。
碳烤綜合海鮮沙拉附麵包 $280
各式海鮮經過烤跟香料調味，熟度也處理滿好，盤底醬汁混著生菜因為若有似無的香料刺激(微辣)，簡單但好吃。
酥炸雞翅 $40/支
雞翅不老，鹹香，醬汁微酸解膩。
蕃茄燉飯佐油封黑毛豬二層肉與墨西哥辣椒 $320
豬肉嫩，雖有一定厚度卻不需強大的咀嚼力，燉飯的米粒不軟爛，酸味有層次。
蒜味雞汁義大利麵佐炙燒白蝦 $360
清爽蒜味相佐，白蝦微焦的口感，但單純底下的麵好像就滿足了。
芥末紅酒燴牛頰佐馬鈴薯泥和碳烤季節蔬菜 $400
軟Q牛肉搭底下綿細的薯泥，味道不賴，但好像沒深深喜歡它。
培根奶油義大利麵佐蘆筍與溫泉蛋 $300
因為分食所以上菜後沒馬上吃，溫泉蛋稍熟，拌麵條時有點拌不開。 
培根跟起司少量提了鹹香，不奶不膩。
有機會再訪，但這回都以分食用餐，主菜份量都滿夠，不知一人單獨享用一道會不會太膩。
參考：[ 北捷板南線 ]

勝博殿 日式炸豬排 (台中崇德店)
台中市北屯區崇德路二段101號 / 營業時間：參考網址
(04) 2231-2538
家樓下就近吃，除了豬排...這種時節少不了加點......
定食附上的固定配角。
高麗菜絲
爽脆，碗底不會有多於水份。
不太用的黑白芝麻
忘了請店員不要送，最後直接灑在白飯上...，豬排個人還是喜歡單沾醬或七味粉。
醃蘿蔔 / 黑豆
跟過去差不多。
現點現炸，很快其他主食就上桌。
這晚吃的是里脊豬大份，炸得剛好，麵衣乾爽不會有油耗味，
自己喜歡挑在剛開店沒太多人一次入店的時候吃飯，這樣品質穩定許多。
(還是希望台灣多數的炸物店能在rush時能炸出很棒的揚物，這樣就不用特別挑時間)
今晚白飯濕度剛好，Q度不錯，美味度優於近期幾次在老乾杯吃的現煮白釜。
味噌湯
不好不壞。
冬天不忘了加點炸生蠔
一顆直接原味入口，一顆搭配少許塔塔醬，不同風味!
生蠔甜度不錯，只可惜肚子已經被兩份炸物撐飽，真想再吃一份。
熱醋飲 / 紅豆湯
老樣子不愛又熱又酸的熱醋飲，純粹個人喜好。 至於紅豆湯裡面有小湯圓，簡單不甜膩，但少了點紅豆湯喜歡的濃稠。
加點更滿足。
參考：[ 日式料理 ]

老乾杯 (台中店)
台中市西屯區文心路二段209號
am11:30-pm02:30 pm05:00-pm12:00
(04) 2254-9777
友人終於完成人生階段性的一大步，接下來會有一段時間很難再碰面，當然要聚聚吃個飯喝一小杯。
飲酒過量有礙健康酒後不開車安全有保障
飲酒過量害人害己未成年請勿喝酒
沾醬盤
讓友人點菜，我出一張嘴就好。
老乾杯自製泡菜 $100
柚香美奶滋佐煙燻鮭魚 $280
今天鮭魚香氣甜度稍差。
15種食材元氣綜合沙拉佐芥末風味醬 $280
同桌其他友人的最愛。
白釜飯 $300/大
看到這碗大根，讓我想起了...27，好久沒去。
雞軟骨(前) $150 / 雞腿肉(後) $200
雞腿肉
雞皮表面烤到微焦，今天全部肉品都以鹽味上桌，直接配飯就夠了!
白飯水份略少，趁熱吃也口感硬了些，有些可惜。
霜降豬肉 $220
牛肉選了幾個不同切法跟部份來吃。
薄切板腱肉 $520(左) / 紐約克(本日牛排) $680 
牛肋條 $380 / 橫膈膜 $580
紐約克牛排
有專人烤XDD...真的是專人(我想這個梗只有當天幾位才知道了)
當晚的肋條跟紐約克我滿喜歡。
今天人比較多，多點幾道。
花枝燒 $150
合鴨胸佐芝麻味增醬 $320
水果風味自製起司
托友人之福，招待。
最後沒想到主角還自己買了馬卡龍給大家吃，服務生也將盤飾弄得很漂亮，讓這一天收尾的很開心。
有空記得回來台中走走，再一起吃好料!
參考：[ 日式料理 ]