吃到深處無怨尤の紅小茶

乾杯燒肉
台中市西區精誠三街2號
PM05:00 - PM12:00 (日-四)
PM05:00 - 清晨02:00 (五-六)
(04) 2310-2978



乾杯燒肉，真久沒來~~~沒辦法XDDD...我老人，喜歡默默吃飯。

友人相約，插個花來聊天。



<可樂>
今天不碰酒精 (裝一下乖寶寶)



餐具，乾杯體系價格不同，除了直接反應在餐點外，許多地方都能感覺到。




桌面有烤肉醬，鹽與胡椒，另有檸檬汁可沾取使用。




<乾杯的蔥醬>
肉眼看就能感覺差異，另外還多了些醬油。  還是偏愛老乾杯的蔥醬，不過好一段時候都覺得老乾杯的蔥醬調味跟辛辣甜度變得不同，喜歡的那個味道消失了。




<白飯>
略乾。




<椒鹽霜降豬肉>
炭火溫度高，脆口。




<奶油雞腿肉>
腿肉快熟時再將奶油擺入烤架融成液體當沾醬，但奶油加分程度低，直接吃美味許多。




<鹽蔥牛舌>
回不去了，我懷念起冷藏牛舌.....XDDDD....當然牛舌品質跟價格是有落差，各取所需。




<椒鹽牛肋條>
不賴，肉汁甜。




<烤肉醬後腹肉>
薄片，淡口烤肉醬不會完全壓過牛肉的味道，但厚度太薄，雖嫩卻少了咀嚼的口感。




<辣味上等豬五花>
重口味，白飯殺手，哈~~要說是下酒菜也可以。




<梅花豬肉>
托友人的福，招待。




<乾杯自製泡菜>




<鹽蔥雞腿肉>
可直接吃，也可配著鹽蔥。




<布丁>
我沒吃。



高溫碳火有加分。


參考：[ 日式料理 ]

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