吃到深處無怨尤の紅小茶

 

2022更新 已歇業

下班享受晚上悠閒的時光嗎?

好一陣子自己亂了步伐，汲汲營營做些無所謂的事，當然誰沒有高低潮!  調整一段時間又恢復到過去習慣的生活，
下班後找間喜歡的館子，人不要太多，如果有包廂更好，兩三個人或獨自一人也沒關係，放慢節奏喘口氣。

這一年多來有趣的是，每回到ねこ都不是什麼好天氣，不是午後對流的大雨(根本不是什麼午後，已經晚上七八點啦!!)，
不然碰到颱風天甚至梅雨，仔細回想只有一兩次是無雨日。 下雨天煩人天，那麼早回家做什麼，一定要在外頭坐坐阿。



炸串，老闆貓貓調整過的，沾著類似豬排醬的微甜醬汁跟不過於辛辣的辣椒醬享用。 ㄜ，不要來這跟我說什麼道不道地，
實在不愛聽這兩個字，對我來說飄流過海來已經失去道地的可能，喜歡把重點擺在當下呈現的料理自己合不合胃口。

不靠誇張的醬汁醃泡，食材保持多數的原味，雖是炸物卻可以吃個好幾串! 真的有在下廚的人就明白，
炸得好跟不好，聞起來油不油，入口膩不膩，直接感覺的到。



每次都帶皮包鑰匙居多，邊吃邊跟老闆閒聊，在這更意外發現本來以為互不認識的人，其實早已熟識許久，
沒錯! 因為吃飯以外的樂趣不是處處有! 跑跑小店真的能趁此放鬆。  本來沒打算寫，但再過陣子ねこ暫畫休止符，
簡單拍拍輕描淡寫記錄一下，畢竟它也是一年多來陪伴小茶的下班生活。(當然最近還是會去!)


雞腿肉串


鳥蛋 (醬汁+柴魚片)



起士牛肉串 (左) / 櫛瓜 (右)


櫛瓜，起鍋後灑帶點鹽



微酸的起士塊，外層牛肉片像甜甜圈一樣包覆



豬腰內肉串



花枝串


塔塔醬



蘑菇串



沾醬



豆腐



蟹肉白醬可樂餅


白醬好燙阿!



酒蒸蛤蜊


無水，清酒薑絲，最後帶點蔥花


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