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かつ勢 伊勢路豬排
台中市西屯區文心路二段215號
AM11:00 - PM22:00
(04) 2254-3515
手機隨意拍....
台中順天大樓一樓的新店,某日跟友人好奇來吃吃。
定價多半在兩三百上下,跟目前坊間連鎖幾個品牌價格近似,當然也有幾樣價格滿高的。
餐前送上熱茶。
芝麻 / 豬排醬,另外有芝麻和和風醬兩罐搭配高麗菜絲。 如果偶爾會到豬排店用餐,對這樣的用餐內容想必是不會陌生。
芝麻搗碎讓油香出來後,加入豬排醬,等豬排上桌可沾著食用。 個人偏愛再加入少許的七味粉,不過桌面沒有就沒多問。
友人的餐
炸蝦腰內肉
我的 里脊豬排套餐 (大)
許多店在豬排部份都有不同克重,一旁有少許的牛蒡絲小菜,也少不了日式定食常見的味增湯。
外頭炸衣吃了點油,,豬肉保有的水份跟油脂較少。
尚未撼動杏子和勝博殿在心中的地位。
參考:[
日式料理 ]
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頑固壽司 (がんこ寿司)
台北市中山區南京東路二段138巷11號1樓
北捷:松江南京站 4號出口步行約3分鐘 (國泰世華旁巷內)
am11:30-pm14:00 pm05:30-09:30
(02) 2517-6990
幾回北上都有到這用餐,價格與食材都滿能接受。
前陣子在臉書上看到頑固進了不錯的鮪魚,畢竟在台中沒吃到令人陶醉的手藝,真的只能說運氣不錯,訂完位的幾天才發現有可能會吃的到。
一樣點了特上,來杯佐餐的酒,最後多點了兩貫結束當天的午餐。
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