2022更新 已歇業
下班享受晚上悠閒的時光嗎?
好一陣子自己亂了步伐,汲汲營營做些無所謂的事,當然誰沒有高低潮! 調整一段時間又恢復到過去習慣的生活,
下班後找間喜歡的館子,人不要太多,如果有包廂更好,兩三個人或獨自一人也沒關係,放慢節奏喘口氣。
這一年多來有趣的是,每回到ねこ都不是什麼好天氣,不是午後對流的大雨(根本不是什麼午後,已經晚上七八點啦!!),
不然碰到颱風天甚至梅雨,仔細回想只有一兩次是無雨日。 下雨天煩人天,那麼早回家做什麼,一定要在外頭坐坐阿。
炸串,老闆貓貓調整過的,沾著類似豬排醬的微甜醬汁跟不過於辛辣的辣椒醬享用。 ㄜ,不要來這跟我說什麼道不道地,
實在不愛聽這兩個字,對我來說飄流過海來已經失去道地的可能,喜歡把重點擺在當下呈現的料理自己合不合胃口。
不靠誇張的醬汁醃泡,食材保持多數的原味,雖是炸物卻可以吃個好幾串! 真的有在下廚的人就明白,
炸得好跟不好,聞起來油不油,入口膩不膩,直接感覺的到。
每次都帶皮包鑰匙居多,邊吃邊跟老闆閒聊,在這更意外發現本來以為互不認識的人,其實早已熟識許久,
沒錯! 因為吃飯以外的樂趣不是處處有! 跑跑小店真的能趁此放鬆。 本來沒打算寫,但再過陣子ねこ暫畫休止符,
簡單拍拍輕描淡寫記錄一下,畢竟它也是一年多來陪伴小茶的下班生活。(當然最近還是會去!)
雞腿肉串
鳥蛋 (醬汁+柴魚片)
起士牛肉串 (左) / 櫛瓜 (右)
櫛瓜,起鍋後灑帶點鹽
微酸的起士塊,外層牛肉片像甜甜圈一樣包覆
豬腰內肉串
花枝串
塔塔醬
蘑菇串
沾醬
豆腐
蟹肉白醬可樂餅
白醬好燙阿!
酒蒸蛤蜊
無水,清酒薑絲,最後帶點蔥花
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