老乾杯 (台中店)
台中市西屯區文心路二段209號
am11:30-pm02:30 pm05:00-pm12:00
(04) 2254-9777
2014 還是跟同學在熟悉的地方吃飯，(所以廢話跟千言萬語直接跳過).....
鹽蔥跟柚子胡椒
另外請服務生送上，少量搭配肉類都很不錯，連自己家都有買柚子胡椒，天冷可以煮個鍋當湯底用，擺些雞肉丸子跟蔬菜就很美味。
醬盤
2014目前也沒變動過。
生菜
用餐會提供，可直接跟服務生要。 但還是微苦的廣東a...比較愛。
冰開水
一定不會少的....不論熱到死還是冷到抖，都要冰開水。
來用餐也沒什麼變化，友人快速點完後就等著上菜。
泡菜
15種食材元氣綜合沙拉
白釜飯
今天真的要誇獎一下....煮得很夠水準，水份溼潤度，口感Q彈不糊爛，所以先吃幾口白飯開心一下，接著才搭配肉品。
哈，新年新願望，可以常常吃到煮得很棒的釜飯。
雞軟骨
不變的最愛，但其實這個烤的時間跟火候都大大影響美味!
霜降豬肉
就是要烤到金黃焦香。
橫隔膜 (上) / 牛肋條 (下)
牛肉部份我挑的，所以老樣子來個橫隔膜! 再挑了一陣子沒吃的牛肋條，兩個都選鹽味。
牛肋條
橫隔膜
不同部位不同口感，我就是愛這味。
組合盤如果有出肋條，滿常是醬味，但兩個選擇我還是喜歡鹽味，或是快烤好再輕沾醬盤的烤肉醬大火烘一下。
霜降豬肉
再續一盤。
牛五花
今天的牛五花真的有誇張...油花很驚人之外，今天三樣牛肉甜度都不錯。
油滋滋的響，滿足，但也快爆血管了。
穩定一餐，難得。
參考：[ 日式料理 ]
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