2023更新已歇業
MARKET CAFÉ 味集廚房
高雄市前金去民生二路202號
(07) 211-5243
此篇為試吃文，有興趣的朋友滾動滑鼠往下看，不喜歡試吃文者請ALT+F4或按視窗右上角離開。
到國賓後來都直接到樓上用餐，早忘記曾經也在這吃過Buffet，在友人邀請下享用從新再出發的味集廚房。
國賓一樓外頭有個泳池，邊用餐一般有個大面的玻璃可以看看戶外的風景! 還不賴。
從門口開始就一區區分門別類提供各式餐點，沙拉 海鮮 墨西哥吧 異國料理 麵食 燒烤等，當然甜點水果還有冰淇淋，一般民眾想的到都有，自己也晃了一圈挑些中意的來吃。
先從冷盤生食吃起，這區除了生魚片外，也有蝦蟹貝類。
生魚片，滿可惜，肉質軟到失去口感，也沒有太多海鮮鮮甜，不過蝦子則新鮮不腥，所以後面也再多拿了幾尾來吃!
近來跟友人吃飯，我都覺得自己是個遜咖，能塞下肚子的食物相當有限。
沙拉雖然看起來普通，但卻也是最穩定的一道，可以直接在沙拉吧挑選喜歡的蔬菜或堅果，再混入喜歡的醬汁，醬汁的選擇也不少，常見的千島醬 和風醬 或是西式油醋醬都有。 可以一伙人弄一盆分食還不賴。
接著往燒燒區走，看到熟悉的烤牛肉跟德國豬腳，另外也搭配了點烤蔬菜。
先來片烤牛肉試試，牛肉不會過老，但甜度跟香氣略遜一籌，反倒是後面吃的德國豬腳相對美味許多。
在前頭有發現我最愛的火腿哈密瓜，好吃。
簡單的烤大蒜跟豆子都穩定表現。
異國料理區，當然有著不同國家的料理，而咖哩也是平時喜歡的料理之一，吃完也沒我失望。
這一籠原味蔬菜擺在異國料理區的角落，頓時好像裝飾品，擺的美美卻沒人夾。
燒烤區的角落有濃湯，先挑了安全牌的南瓜濃湯! 甘甜綿細，還不錯喝。
皮脆不油的德國豬腳是燒烤區內最喜歡的，雖然美味度仍比不上在德國吃的，不過相較於許多台灣餐廳德國豬腳而言，肥油少了許多，多吃幾口也不會有強烈油膩感。
現做的還是美味許多，Buffet裡像是炒飯炒麵的料理都還是差了一些。
香腸跟羊肋排味道不差，但都偏乾。
而麵食區，可以挑選自己喜歡的蔬菜跟肉片海鮮，交給師傅幫你烹煮。
不僅麵條可以選，還有蝦湯 牛骨湯 跟巴西磨菇湯底等幾個選項，最後決定挑那帶點微辣的泰式蝦湯!
現煮的麵條還是美味許多，蝦湯濃厚，搭配蔬菜甘甜，但胃量真的有限...沒辦法再塞下不同的湯底。
大魚大肉之餘，飲料區裡的果汁當天喝了不少，不過到用餐尾段才知道會提供咖啡，但戰力不足的狀態下沒硬點上一杯來喝，畢竟雖然是吃到飽還是不想浪費。
有些人總是多了一個甜點的胃，不過我則是拿甜點跟水果沒輒阿XDD
最後簡單來個冰品收尾，現在也提供炒冰，可以挑選一些配料讓師傅再加入冰淇淋拌勻!
兩個都試了之後還是發現大口吃上一球冰淇淋才是最過癮的。
部份菜色味道不錯，如果能再提供些在味集才有特色餐點，或許會很不錯!
最後附上：營業時間 / 用餐消費 連結。
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