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2023 更新 已歇業
かつ勢 伊勢路豬排
台中市西屯區文心路二段215號
AM11:00 - PM22:00
(04) 2254-3515
手機隨意拍....
台中順天大樓一樓的新店，某日跟友人好奇來吃吃。
定價多半在兩三百上下，跟目前坊間連鎖幾個品牌價格近似，當然也有幾樣價格滿高的。
餐前送上熱茶。
芝麻 / 豬排醬，另外有芝麻和和風醬兩罐搭配高麗菜絲。 如果偶爾會到豬排店用餐，對這樣的用餐內容想必是不會陌生。
芝麻搗碎讓油香出來後，加入豬排醬，等豬排上桌可沾著食用。 個人偏愛再加入少許的七味粉，不過桌面沒有就沒多問。
友人的餐
炸蝦腰內肉
我的 里脊豬排套餐 (大)
許多店在豬排部份都有不同克重，一旁有少許的牛蒡絲小菜，也少不了日式定食常見的味增湯。
外頭炸衣吃了點油，，豬肉保有的水份跟油脂較少。
尚未撼動杏子和勝博殿在心中的地位。
參考：[ 日式料理 ]
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