吃到深處無怨尤の紅小茶

燒餅 油條
高雄市鳳山區曹公路46號 (鳳山市火車站前)



如果還有印象的話，應該記得我寫過這間。
而回高雄家時間雖然短暫，總會再抽個空跟友人吃飯小聚，至於吃過覺得不錯的食物多吃幾次是ok的。


所以再次來到鳳山火車站前....




曹公路上....這間燒餅油條店。

不過他沒名字，所以請自己記地址。 ps店內有鸚鵡，也有人是這樣認它，但鳥那麼小，還是直接看人潮還有地址比較準確。



價格平實。




當天沒了油條，殘念阿....只能來個燒餅加蔥蛋。其他甜的鹹的也都來一些。




鹹豆漿
友人的。向來不愛這味，沒辦法簡單陳述給大家。




圓的是餡餅，長橢圓為甜餅。
平實的滋味，簡簡單單。




長餅(燒餅)加蔥蛋



側面開口。



這的蔥蛋，蔥量不少，煎至微焦，帶出如烘蛋熱油引出的蛋香跟蔥香。



剛出爐的餅加蛋很不賴，但還是對沒油條...十分怨念 (太晚來了..)



燒餅雖不是炭火烤，不過製餅的功法跟口感層次都不錯，其實這樣的中式早餐真的要多珍惜。




餡餅



雖不到驚餡，卻有一定的水準，外酥，裡面的肉蔥帶出水份，入口不會太乾。




記得，乖乖排隊。



忙碌的阿姨一刻不得閒，只有剛好餅沒了，等下一爐出來前才有稍稍喘息的時間。



俐落剪開燒餅，等著夾入蔥蛋或油條。




市召會旁，我想不難找。



有空再來。


參考：[ 高雄 ] [ 中式 ]

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