台北-Ed's diner (4)
ED’s Diner
台北市中山區樂群二路216號
AM11:00-PM02:00  PM05:00-PM09:00 周一公休
(02) 8502-6969
用餐時間:2012/01


現在對一些太沒印象的食物,回家都直接砍照片! 其他是盡量一兩個月內都能紀錄一下,呼~~差點忘記寫這家Ed's,這樣就太對不起那塊牛肉了。

當天跟友人一同分食 (其實分著吃比較好,多樣,也較不膩),挑四種主菜搭成套餐,再多追加一杯飲料就夠。

套餐內容,沙拉 / 濃湯 / 限定飲品選一 / 主菜 / 單品 / 麵包
其中單品有,烤馬鈴薯 / 手工自製薯條 / 黑眼豆豆 / 烤玉米 等,選一樣。

點完菜後,滿快沙拉濃湯跟飲料接續上桌!
(結帳時櫃台有寫到用餐時間限制,Sorry 開心聚餐,沒認真看到底是多久,可利用強大的咕狗大神)
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沙拉 (套餐)
酸甜醬汁,有點吃不習慣,好有東南亞的fu???
台北-Ed's diner (2)

南瓜濃湯 (套餐)
濃厚的南瓜湯,很單純,我喜歡這個味道。
台北-Ed's diner

飲料
可樂雪碧應該不用介紹了吧XDDD...
台北-Ed's diner (3)


主菜選 牛胸肉堡 / 手撕豬肉堡 / 整份豬肋排 / 牛胸肉


牛胸肉堡,單品:黑眼豆豆
將整塊的牛胸肉切成厚片,夾入口感軟棉較蓬的麵包中,飽嘴過癮,可是漢堡麵包因為中間夾料關係水氣太重,扣分不少,或許更酥脆些好吃點!
台北-Ed's diner (9)

手撕豬肉堡,單品:手工自製薯條
以豬肉絲的方式,肉成細絲狀不擔心咬不開,肉絲份量足! 搭配濃郁酸味醬汁,但本人真的對酸味的一切食材或調味都較不行,只小食一部份。 一旁薯條上桌微溫,口感偏軟欠佳。
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唯一的近照。
台北-Ed's diner (12)


整份豬肋排,單品:烤玉米 / 麵包
台北-Ed's diner (7)

肋排烤得軟透,微辣的醬汁除了入味外,表面微焦的香氣,肉不乾柴,滿不錯的! 相較於漢堡類,單純肉品我更喜歡!
邊吃其實腦子裡想起蜜魯Pizza老闆~~嘿嘿~~
台北-Ed's diner (10)


牛胸肉,單品:烤馬鈴薯 / 麵包
這才是我想寫這篇文章的主因!!!  長時間燻烤的牛胸肉,裡頭多汁,外頭因為低溫烘熟而不老,兩側肉油脂少,但中間多汁補足欠缺的溼潤口感。醬汁濃郁微酸,搭配起來剛好,最喜歡的一道
台北-Ed's diner (4)

牛胸肉厚度足,難怪...這天我又很快被塞飽了!
台北-Ed's diner (5)

馬鈴薯帶皮烤,起司絲提點鹹香。
台北-Ed's diner (8)


也因為這塊好吃的牛胸肉,讓我崇拜的毛蟹哥短期間認真研究了它....也烤出好吃的牛肉!!
有時間北上再來這吃牛胸肉,畢竟不知道台中哪邊有在賣這樣的餐廳!?!?
台北-Ed's diner (13)

吃完...身上也會有煙燻味....我想是該提一下XD


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北捷 文湖線 劍南路站,走路約15-20分鐘
Ed's diner:台北市中山區樂群二路216號

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吃到深處無怨尤の紅小茶

紅小茶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 玫瑰小丸子
  • 牛胸肉???
    有牛胸肉這東西啊??
    我一直以為只有雞有胸肉可吃XDDDDD
  • 餐廳有供應的餐點~不論是牛 豬 雞~
    其實很常都是取用部份食材來做~
    而且每家都大同小異xdd...

    紅小茶 於 2013/03/27 09:30 回覆

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