高雄-小暫渡米糕-老爺麵線-光華夜市林家碗粿 (18).jpg小暫渡米糕
高雄市前金區自立二路19號
(07) 282-5088


老爺麵線臭豆腐
高雄市前金區明星街142號
AM12:00-PM07:00
(07) 286-0028


林家碗粿
高雄市苓雅區光華二路370號
早上到中午



已經習慣台中的生活,但小吃...在腦海裡是無法被取待的,除了跟友人到餐廳,也沒忘了抽空嗑些過去喜歡的美味。


小暫渡這樣的餐點內容,南部較能看見,台中好像...(我是還沒找到),尤其蟹丸這道小菜,目前台中還不知道哪裡有。
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豬舌 / 三色蛋
我好像還要做三色蛋給誰阿吃阿XDDDD
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蟹丸 (右)
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紅燒肉 / 糯米腸
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米糕
滷汁拌米粒,香,微粒帶點黏的口感,簡單乾淨的味道。
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滷的香,滷蛋也是有分高低的。
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這幾家...大概最有回憶的...就是老爺麵線吧!
小時候...(自己也不年輕了),記得高中在七賢路補數學,教室位於巷子,當時這家攤子就在一旁,根本沒什麼名字,只知道...要來一份臭豆腐+炸黑論,還有一杯冰涼的紅茶。
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酸脆的泡菜,酥而不油的豆腐跟黑輪,豆腐則是我習慣的吃法,直接炸好大塊切成四等份,雖然只是呈現方式不一樣,但剛到台中時真的超不習慣一塊塊直接挖洞淋醬的吃法! ㄏㄏ~只能說小小台灣光這樣的小吃都有不同做法!
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醬油辣椒自己來!
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(紅茶我就不拍了)....
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老哥愛吃碗粿,就帶他來光華夜市吃吃
粿體微Q,加上油蔥蝦米的鹹香,一次兩顆大滿足。
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想喝湯,直接跟店員說! 
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碗粿都擺在桌上蒸籠架裡,自己動手拿,想吃多少醬自己加! (這的醬不會甜滋滋)
下回應該再多包幾顆回台中回味。
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美味小吃...真的需要做的人努力堅持,這樣我們才有口福一直吃。



參考: [ 高雄 ]

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