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Dancing Pig 豬跳舞小餐館
台北市大安區光復南路290巷48號
am11:30 - pm02:30  pm05:30-pm09:30
(02) 2731-6469



耳聞豬跳舞滿久,但吃飯總是一種機緣,到近期友人相約才初訪!
而今晚的主角是預定的烤乳豬,至於其他餐點交給常來的友人點....其他人等著被餵食!


菜單
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菜單
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菜單
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菜單
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菜單
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一開始先來點蔬菜,免得整晚都吃肉!  沙拉基調滿類似。

生火腿沙拉 $220
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有卵小卷沙拉 $260
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接著兩個炸物,酥脆口感搭配沾醬都不錯,也終於吃到炸豬耳朵 (聽聞這道菜滿久),炸的脆,咀嚼時帶有本身的脆口。


黃金薯條 / 松露美奶滋 $180
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酥炸豬耳朵 / 酸豆美奶滋 $180
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脆皮香烤小乳豬 $7500
主角登場,訂位時店家有說幾點幾分上豬! 大伙已經提早到店等候大駕,當然大份量的餐點需提早預訂。
服務生讓我們端看完它的全貌後XD  會請廚房替我們分切成小塊。
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豬皮還沒入口就感受到應該烤得滿脆! 這豬多大不大說小不小,找個10人一起分享,配點其他的菜比較剛好!,才不會一直吃肉。
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取塊肉獨照,肉嫩沒太多異味,直接吃就很不錯! 很開心有跟到這團XDD  哀哀叫也是不錯的。
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除了身體的豬肉好吃,豬頰肉也沒放過!  (豬耳朵...不知不覺進到我肚子)
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爽,一個字



參考: [ 台北板南線 ]


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