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出差再忙也要吃個飯,終於在回台前有一餐空檔...吃我思思念念的砂鍋粥。

台灣現在雖然也吃的到,卻還是比不上大陸這的。

隨意用手機拍,傷眼就不好意思啦!!!
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小菜幾碟,還有沾醬,另外還有....準備擺入鍋裡的香菜。
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鹵水拼盤
一樣都是滷味,但這的醬色不重,卻有吃入足夠的鹽味,好吃。
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炒青菜
簡單炒蒜頭,也叮嚀店家多擺些蒜頭...香氣更足。
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菜脯蛋
薄蛋路線 (有些店是用烘蛋的方式料理),烙的時間夠,多了些焦香。
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芋頭烙
芋頭絲表面加點粉定型,裡面少許的花生,真的是吃原味的芋頭。 (不知是不是烙的時間不夠,或是芋頭本身不夠香甜)
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兩人份砂鍋粥
擺了一斤蝦,還有少許的乾干貝提鮮。
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趁滾燙的時候加入香菜,只能說讚。
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該說什麼?? 除了鮮甜原味,外加好吃,其他廢話不想多說。
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有些店家會偷懶一下就上桌,到底是食材鮮甜還是滿鍋的雞粉味....一吃就知道。
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出差不求什麼,只求有好吃的晚餐。
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吃到深處無怨尤の紅小茶

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