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乾杯燒肉
台中市西區精誠三街2號
PM05:00 - PM12:00 (日-四)
PM05:00 - 清晨02:00 (五-六)
(04) 2310-2978



乾杯燒肉,真久沒來~~~沒辦法XDDD...我老人,喜歡默默吃飯。

友人相約,插個花來聊天。
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<可樂>
今天不碰酒精 (裝一下乖寶寶)
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餐具,乾杯體系價格不同,除了直接反應在餐點外,許多地方都能感覺到。
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桌面有烤肉醬胡椒,另有檸檬汁可沾取使用。
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<乾杯的蔥醬>
肉眼看就能感覺差異,另外還多了些醬油。  還是偏愛老乾杯的蔥醬,不過好一段時候都覺得老乾杯的蔥醬調味跟辛辣甜度變得不同,喜歡的那個味道消失了。
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<白飯>
略乾。
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<椒鹽霜降豬肉>
炭火溫度高,脆口。
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<奶油雞腿肉>
腿肉快熟時再將奶油擺入烤架融成液體當沾醬,但奶油加分程度低,直接吃美味許多。
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<鹽蔥牛舌>
回不去了,我懷念起冷藏牛舌.....XDDDD....當然牛舌品質跟價格是有落差,各取所需。
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<椒鹽牛肋條>
不賴,肉汁甜。
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<烤肉醬後腹肉>
薄片,淡口烤肉醬不會完全壓過牛肉的味道,但厚度太薄,雖嫩卻少了咀嚼的口感。
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<辣味上等豬五花>
重口味,白飯殺手,哈~~要說是下酒菜也可以。
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<梅花豬肉>
托友人的福,招待。
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<乾杯自製泡菜>
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<鹽蔥雞腿肉>
可直接吃,也可配著鹽蔥。
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<布丁>
我沒吃。
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高溫碳火有加分。


參考:[ 日式料理 ]


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